Malzemeler
tavuk
1
Aksesuarlar: Codonopsis, 2 kök, Shiitake mantarı, 3 kestane, orta muşamba, birkaç yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 3 dilim biber, orta miktarda tuz
Codonopsis Kestane Tavuk Çorbası 1 Kesilmiş tavukları satın alın ve yarım gün temiz suda bekletin, en iyisi bu süre içinde suyu iki kez değiştirdikten sonra yıkayıp tırnaklarını kesin.
2 Tavuk ayaklarını yukarı kaldırın ve tavuğun karnına doldurun; (tencereye koymak kolaydır)
3 Codonopsis'i yıkayın, mantarları ıslatın, kestane, dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefili çıkarın, bir kenara koyun
4 İki shiitake mantarı, yeşil soğan ve zencefil de tavuk göbeğine doldurulur
5 İşlenmiş tavuğu tencereye koyun, ardından dangshen, shiitake mantarları, kestane, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, tavuğa su ekleyin
6 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra köpüğü alın, kapağı kapatın ve yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin; tuz ve karabiber ekleyin ve servis yapmadan önce muşmula ekleyin
7 Bitiş
-
- Lotus Tohumu, Kırmızı Fasulye, Arpa, Beyaz Mantar Çorbası
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Shandong Pancake Roll
-
- Sarı Şeftali Tremella Çorbası
-
- Patates ve Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı Kanton sosisi
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Okara ve Karışık Sebzeli Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Kızarmış Mantarı Havuç ve Yeşil Biber ile karıştırın
-
- ##
-
- Mini kremalı ponponlar
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
