Shandong Gözleme
2 yaprak
Tavuk göğsü
150 g
dolmalık biber
2 parça
Kalın panjurlar
Yarım sayfa
Siyah mantar
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beyaz biber, beyaz şeker, yemeklik şarap, nişasta, Shandong gözleme ruloları nasıl hazırlanır 1 Tavuk göğsü, kırmızı ve yeşil biber, kalın kepenkler ve siyah mantarı yan yana koyun 2 Çeşitli krep türleri 3 Temizlenmiş tavuk göğsü, kırmızı ve yeşil biber, kalın kepenkler ve siyah mantarı doğrayın Küçük küpler halinde kesilmiş 4 büyük krep 5 Kıyılmış tavuk göğsü tuz, tavuk özü, beyaz biber, yemeklik şarap ve nişasta ile parçalanır ve ardından bir yağ tavasında karıştırılarak kızartılır. 6 Rengi çevirin ve yedek parça için 7 Kırmızı ve yeşil dolmalık biberleri, soya peyniri kabuklarını ve siyah mantarı alıp bir tavada kızartın. 8 tuz 9 Kızartılmış tavuk göğsü parçalarını dökün, tavuk özünü, şekeri karıştırın ve iyice karıştırın. 10 Dışarıda servis yapın ve dolgu olarak kullanın. 11 Dolguyu kuşbaşı Shandong krepine koyun ve sarın. 12 Tabak servise hazır.