Malzemeler
Taze karides
300 gram
Aksesuarlar: nişasta 1 yemek kaşığı yemeklik şarap yarım yemek kaşığı tuz biraz kırmızı biber 3 sarımsak 5 diş arpacık 1 büyük avuç tuz ve karabiber tozu 1 yemek kaşığı mısır yağı 2 yemek kaşığı
Sarımsaklı biber tuzu ve karides uygulaması 1 Başını çıkarmadan karidesleri yıkayın Karidesin ikinci kısmından karides ipliğini ayırmak için bir kürdan kullanın. Sorun değil, çok büyük olan karidesler çok sert olacaktır.) Sonra fazla suyu mutfak kağıdıyla silin.
2 Nişasta ekleyin, karidesin nişasta ile eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın
3 Sarımsakları soyun, kıyılmış sarımsağı doğrayın, kırmızı biberi ince ince doğrayın, yeşil soğanları yıkayıp doğrayın ve bir kenara koyun
4 Wok'a iki kaşık sıvı yağ koyun,% 60 sıcaklığa kadar ısıtın, karidesleri ekleyin ve yarıya kadar kızartın
5 Karidesin rengi değiştiğinde, yaklaşık 3 ~ 4 dakika bir kenara koyun (yaptığınız karides sayısına bağlı olarak, zamanı ayarlayın)
6 Karidesleri çıkarın ve yağı süzün, tencerede biraz karides yağı bırakın, orta ateşte kıyılmış sarımsağı ekleyin, arpacık soğanı ve kıyılmış biberi karıştırarak bir koku elde edin
7 Sonra karidesleri tekrar tencereye dökün
8 Tuz ve karabiber tozunu serpin, birkaç kez karıştırın ve bir tabakta servis edin (tadı tadabilir, tuz ve tuz miktarını ve toz tozunu uygun şekilde ayarlayabilirsiniz)
-
- Renkli erişte
-
- Renkli karides
-
- Pastırmalı Peynirli Pizza
-
- Jambon ve Hardal Gevreği
-
- Salatalık kızarmış hayalet
-
- Zümrüt Karides Top Erişte
-
- Havuçlu Sosis Kızarmış Pilav
-
- Kristal kavun şeritleri
-
- Lezzetli Deniz Tarağı Çorbası
-
- Çıtır Mangolu Kek
-
- Sidney Siyah Fasulye Şurubu
-
- Filizler, Yeşil Fasulye ve Domuz Erişte
