Takviyeler: keskin biber, tuz, yemeklik şarap, MSG, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Pastırma mantarlı nasıl karıştırılır 1 Pastırmayı ılık suyla yıkayarak yüzeydeki yağı çıkarın ve 30 dakika buharda pişirin
2 dilimlenmiş domuz pastırması; soyulmuş ve dilimlenmiş Ci mantarı; dilimlenmiş acı biber; dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ayrı ayrı
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar karıştırarak kavurun.Dilimlenmiş mantar ve biber dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın.Dilimlenmiş domuz pastırması ve baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
