Domuz pastırması
200 g
Turşuluk sebzeler
200 g
Bahar bambu çekimleri
500 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Salamura sebze pastırma uygulaması bahar bambu filizleri 1 bahar bambu filizlerinin kabuğunu soyun 2 Bahar bambu filizlerini bölümlere ayırın 3 adet beyazlatılmış bahar bambu filizi Ayrı ayrı dilimlenmiş 4 yağlı ve ince pastırma 5 Turşu sebzeleri yıkayın ve kıyın 6 Tencereye biraz sıvı yağ koyun, yağ ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın. 7 Yağsız eti ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın 8 Beyazlatılmış bahar bambu filizleri ekleyin 9 Kızartma karıştırın 10 Uygun miktarda su ekleyin 11 Salamura sebzeleri ekleyin ve bir süre pişirin 12 Tat vermek için tuz ekleyin 13 Tavuk özü ekleyin ve servis yapın