Takviyeler, şeker, doğru miktarda yumurta sarısı, 1 süt tozu, 10 gr
Dolamé bisküvi uygulaması 1 Hammaddeleri ayırın.
2 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın.
3 Beyaz olana ve rengi açılıncaya kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın.
4 Porsiyon pudra şekerini ekleyin ve iyice çırpın.
5 Yumurta sarısını tereyağına ekleyin.
6 Karıştırın ve iyice çırpın.
7 Düşük glütenli unu ve süt tozunu tereyağına eleyin.
8 Gevşek olana kadar karıştırın.
9 Hamuru pürüzsüz bir yüzeye yoğurun, streç filmle sarın ve daha sonra kullanmak üzere yarım saat buzdolabına koyun.
10 Hamuru çıkardıktan sonra, bir hamur tabakasına yuvarlamak için bir oklava ve şekli bastırmak için bir bisküvi kalıbı kullanın. (Tüm bisküvilerin aynı kalınlıkta olduğunu unutmayın.)
11 Bisküvi hamurunu bıçakla çıkarın ve fırın tepsisine koyun.
12 Fırını önceden 150 ° 'ye ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika pişirin.
