g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler - Yemeği

Buharda pişirilmiş çörekler, bir adet kıyılmış lahana, bir küçük domuz eti, doğru miktarda yemek, yumurta, iki gram yemek, tuz, doğru miktarda domates, bir kilo yiyecek, yeşil soğan ve zencefil, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda yemek, on üç tütsü, doğru miktar

1. Yumurta karışımı ile doğranmış haşlanmış çörekler

2. Kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler tavada kızarana kadar tek tek

3. Lahanayı elle küçük parçalara ayırın

4. Yeşil soğan, zencefil, kullandığım küçük domatesler ve etler kesildi, ancak kızartma işlemi sırasında fotoğraf çekmedim. Et ve sebzeleri sotelerken her zamanki gibi tavaya biraz yağ dökün ve eti yağda karıştırarak kızartın ve soğan ve zencefili ekleyin. Et nemi bitene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin, biraz soya sosu ve sirke dökün, bir dakika karıştırın, lahana ve küçük domatesleri ekleyin.Lahana neredeyse pişene kadar kızartın.Kızarmış çörekler ekleyin ve biraz tuz serpin. Evde kemik suyu varsa biraz kemik suyu ekleyin, yoksa biraz sıcak su ekleyin ve iki dakika karıştırın.