erişte
50 gram
sosis
5 dilim
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, köri tozu, 1 yemek kaşığı, domates sosu, 6 yemek kaşığı, acı sos, 1 yemek kaşığı, biber Körili kırmızı boyalı makarna nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Suyu kaynatın ve erişteleri pişirin. 3 tencerede bir yumurta çırpın 4 Erişteleri yaklaşık 5 dakika pişirin ve çıkarın. 5 Kalan erişte çorbasının yarısını tencereye dökün ve doğranmış sosisleri ekleyin. 6 Erişte çorbasına 6 yemek kaşığı domates sosu ekleyin, biraz zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Bir kaşık dolusu köri tozu, karabiber ve tuzu dökün ve iyice karıştırın. Kaynatmadan önce bir kaşık dolusu acı sos ekleyin. 8 Sosu yüksek ateşte toplayın ve çorbayı erişte üzerine dökün.