İstiridye eti
100 gram
salatalık
250 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş zencefil, 3 dilim yeşil soğan, 3 dilim Salatalık ile istiridye nasıl kızartılır 1 İstiridyeleri yıkayıp süzün, salatalığı dilimleyin ve yeşil biberi doğrayın 2 Tencereye yağı koyun ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin 3 Salatalık dilimlerini ve kırmızı biber parçalarını tencereye koyun ve kızartın 4 Tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin. 5 Salatalık 7 olgunlaşana kadar kızartıldığında, istiridye etini ekleyin ve kızartın, servis yapmadan önce biraz lezzet ve baharat dökün.