Buharda Pişirilmiş Domuz İpi Kek - Yemeği
"Buharda pişirmek gibi fırında pişirmek ve sonra pişirmek daha kolaydır. Buharda pişirmek ve pişirmek aynıdır, ilacı değiştirmeden çorbayı değiştirir! Pişirme lezzetlidir, ancak buharda pişirmek onu sıcak yapmaz. Malzemeler
- Yumurta 5
- Şeker 80 g
- Düşük glütenli un 80 g
- Mısır yağı 50 gram
- Süt 50 gram
- Domuz ipi 30 g
- Limon suyu 3 damla
- Arpacık soğanı bir miktar
- Salata sosu 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce gerekli malzemeleri tartın.
-
2 Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın.
-
3 Süt ve mısır yağını yumurta sarısına dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından düşük glütenli una eleyin. Yumurta hamurunu parçacık kalmayıncaya kadar kızartın.
-
4 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin ve çırpmak için üç kez şeker ekleyin.
-
5 Karıştırıcının keskin köşesi yeterlidir.
-
6 Yumurta sarısını ve yumurta beyazını hazırlayın ve buharlı pişiriciyi ısıtmaya başlayın.
-
7 Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
8 Buharda pişirme kabına dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan ve domuz ipi serpin.
-
9 Nemin damlamasını önlemek için bir iç kapak koyun.
-
Orta ateşte 40 dakika buharda pişirin.
-
11 Çıkarın ve soğutun.
-
12 Kalıptan Çıkarma.
-
13 Altını ters çevirin ve salata sosu ve domuz ipi ile kaplayın.
-
14 şekillendirmek için rulo.
-
15 Uçları kesin, salata sosu sürün ve ardından domuz ipini yapıştırın.
-
16 bitmiş ürün.
Hafif Peynirli Elmalı Turta
Sonraki
