domuz eti
300 gram
Ananas
1/4
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı domates sosu, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, doğru miktarda yağ, tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda Ananaslı tatlı ve ekşi domuz eti uygulaması 1 Eti yıkayıp ananası soyun. 2 Eti küçük parçalar halinde kesin ve bir süre marine edin. 3 Ananası parçalara ayırın. 4 Etin içine bir çorba kaşığı nişasta koyun ve eti nişastayla yapıştırmak için karıştırın. 5 Tavaya biraz daha yağ koyun, et parçalarını ilave edip kızartın ve et parçalarını hafif sarı olana kadar kızartın. 6 Tencereye az miktarda yağ koyun, uygun miktarda salça, şeker, beyaz sirke ve uygun miktarda su ekleyin (bu adım önce karıştırılabilir). 7 Sos kaynadıktan sonra ananası ve eti ekleyin, 8 Eşit şekilde kızartın, az miktarda tuz ilave edin.