Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
yeşil biber
3
Aksesuarlar: 3 diş sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik yağ
Yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği 1 Domuzun karnını yıkayın, soğuk suda kaynatın ve dilimler halinde doğrayın;
2 Yeşil biberi parçalara ayırın, sarımsakları ezin ve zencefili kısa şeritler halinde kesin;
3 Tavayı ısıttıktan sonra domuz pastırmasını dökün ve kavurun, yağı domuz eti içinde karıştırın, karıştırın ve servis edin;
4 Tencereyi ısıtın, yeşil biberleri ekleyin, yüksek ateşte karıştırın ve yeşil biberleri kaplan derisi keskin bir biberde karıştırın;
5 Sarımsak ve zencefil ekleyin ve yeşil biber yumuşayana kadar kızartmaya devam edin;
6 Uygun miktarda yemeklik yağ koyun, ardından domuz eti karnına dökün ve yaklaşık 1 dakika kızartmaya devam edin;
7 Hafif soya sosu dökün, biraz soğuk su ekleyin ve kaynadığında bir tencereye koyun;
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Çavdar ekmeği
-
- Sosis ruloları
-
- Renkli çörekler
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Zebra Desenli Pasta
-
- Sazan, turp, kurt üzümü çorbası
-
- Soya Sosu Lahana Kökü Haşlanmış Lotus Kök Şeritleri
-
- Yeşil Soğanlı Tam Buğday Soda Kraker
-
- Portakallı kek
