Bonfile
200 g
Aksesuarlar: 20 gr bal kavrulmuş et, uygun miktarda fıstık yağı Ballı kavrulmuş et uygulaması 1 Bonfile ince dilimler halinde kesilir. 2 Mangal malzemeleri orana göre su ile eritilir. 3 Et dilimlerini bir kaba koyun ve 1 saat marine edin. 4 Tavayı ısıtın, az miktarda yağ ekleyin ve ardından et dilimlerini düz bir şekilde yayın. 5 Kısık ateşte etin rengi değiştikten sonra ters çevirin ve kızartın.