Sıkışık lahana - Yemeği

Malzemeler

Lahana Çetesi

200 g

Takviyeler: sirke, uygun miktarda

Lahanayı sıkma yöntemi 1 Önce lahananın yapraklarını kesin, ortada sadece beyaz tarafını bırakın.

2 Sonra lahana çetesinin yan tarafını yukarı kaldırın ve bıçağı kökten yatay olarak 30 derece ile kesin, altını kesmeyin, sadece üçte ikiye kesin.

3 Sonra uzunlamasına şeritler halinde kesin

4 Ortadan iki bölümü kesin

5 Bir kırmızı biber alın ve lahana çetesinin yöntemine göre çapraz olarak dilimleyin.

6 Boylamasına kesin

7 Kesilmiş lahana çetesini ve renkli biberleri 20 dakika soğuk suda bekletin.

820 dakika sonra, nemi kontrol altına almak için lahana ve renkli biberleri bir kevgir içine dökün.

9 Kuru lahana ve renkli biberleri bir tabağa koyun ve üstüne bir kat şeker serpin.

10 Sonra üzerine sirke ekleyin, taze olarak yemek en iyisidir.

Soslu Izgara Patlıcan
önceki
[El yapımı mutfak] Kızarmış kokulu tofu
Sonraki
Kabaklı Dana Mantı
Tavuk Kanadı Kök Patates
Kereviz kızarmış shiitake mantarı
Turşu ile haşlanmış pirinç yılan balığı
Folyo kavrulmuş kuzu
Ginseng Tavuk Çorbası
Kızarmış açı
Tatlı ve ekşi bighead sazan küpleri
Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
Taro ördek tencere
Erik ve Sebzeli Kızarmış Domuz Göbeği
Hardallı ve kerevizli kızarmış ördek yumurtası

Copyleft gutx

To Top