Kurutulmuş yuba
100.0 g
Yardımcı malzemeler Arpacık uygun miktarda kişniş 20.0 gr zencefil uygun miktarda sarımsak 15.0 gr acı biber 0.5 soya sosu 2.0 kaşık balzamik sirke 2.0 kaşık Vejetaryen kızarmış yuba uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Sarımsak ve zencefili doğrayın, kırmızı biber, kişniş ve yeşil soğanı yıkayıp doğrayın ve kenara koyun. 3 Yuba'yı 3 dakika bekletin, tencereye ekleyin ve pişirin, çıkarın ve süzün. 4 Yuba'yı temiz suya batırın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için biraz daha uzun parçalar halinde kesin. 5 Tavayı ısıtın, yağı dökün, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin 6 Hafif soya sosunu dökün. 7 Balzamik sirkeyi dökün. 8 Yuba'yı dökün ve çabucak karıştırın, ardından yeşil soğanı, kişnişi ve kırmızı biberi bir süre karıştırın ve ocağı kapatın. 9 Bu tür yuba harika bir tada sahiptir, sıcak ve ekşi çorbayla doludur, çok çiğnenir ve çiğnenir. Lezzet ve sağlığın ikisine birden sahip olamayacağını kim söylüyor? ? ?