Bamya
2 parça
Acı biber
2 parça
Yumurta
1 parça
Hayranlar
70 g
Aksesuarlar 40 gr yağ, 0,5 gr tuz, 8 gr soya sosu, 1 gr istiridye sosu, 5 gr doğranmış yeşil soğan Bamya erişte nasıl karıştırılır 1 Erişte önceden ıslatılır ve suyu süzülür; bamya ve kırmızı biber yıkanır ve çapraz dilimler halinde kesilir 2 Yağı sıcak bir tavaya dökün, gevşetmek için yumurtayı çırpın 3 Bamya ve acı biber ekleyin ve bir süre kavurun 4 Şehriye koyun ve eşit şekilde karıştırın, tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Doğranmış yeşil soğanı serpin, eşit şekilde karıştırın 6 Tencereyi tabağa koyun 7 Yavaşça tadını çıkarın!