sebzeler
500 g
Shepherd'in çantası
500 g
Uyluk
500 g
Büyük wonton sarıcı
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı toz, karabiber, karabiber Sebzeli mantı uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlar. 2 Kıyılmış but eti. 3 Yeşilleri ve çoban çantasını yıkayın, süzün ve kıyın. 4 Doğranmış sebzelerin içindeki suyu sıkın. 5 Yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kıymayı, tuzu, karabiberi ve baharatlı tozu ekleyin, iyice karıştırın. 7 Tek yönde karıştırın ve wonton dolgusu hazırdır. 8 Wonton derilerine sarın. 9 Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, sarılı wontonları ekleyin ve pişirin. 10 Biraz kişniş ekleyin, et suyu yapsın.