kabak
200 g
Yapışkan pirinç unu
200 g
kırmızı fasülye ezmesi
100 gram
Aksesuarlar 1 küçük avuç beyaz susam Fasulye ezmesi kabak turtası nasıl yapılır 1 Kabak çekirdeklerini soyun ve çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin ve 10 dakika boyunca buharda pişirin 2 Kabak buharda pişirildikten sonra suyu boşaltın, küçük bir tencereye koyun ve kabak püresine ezin. . 3 Sonra azar azar yapışkan pirinç unu ekleyin (un ve balkabağı miktarı kendiniz ayarlanabilir) 4 Eklerken hamur yapışkan olmayana kadar yoğurun 5 Yoğurulmuş kabak hamurunu birkaç küçük porsiyona bölün ve yuvarlayın 6 Küçük bir hamur alın ve oklava ile yuvarlak bir hamur tabakası haline getirin 7 Ortaya kırmızı fasulye ezmesini koyun, sıkıca kapatın ve yumuşak bir şekilde yoğurun 8 Yavaşça ezin ve beyaz susam tohumlarını her iki tarafa yapıştırın 9 Tencereye biraz yağ ekleyin, sarılı balkabağı turtasını düzgünce koyun 10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 11 Başlat