g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Crayon Shin-Chan Cheesecake - Yemeği

Malzemeler

Anga Peyniri

250 g

Nestle Krem

250 g

Takviyeler: süt 100 gr pudra şekeri 50 gr jelatin pulları 13 gr kakao tozu uygun miktarda Maria çıtır bisküvi 200 gr tereyağı 90 gr

Crayon shin-chan cheesecake nasıl yapılır 1 Peyniri yumuşatmak için önceden bir leğene koyun, bir spatula ile bastırabileceğiniz noktaya kadar yumuşatın, jelatin dilimlerini önceden beyazı soğutmak için ıslatın ve kabarcığın yumuşamasına izin verin.

2 Tereyağı erir ve mikrodalgaya 8 saniye orta-yüksek ısıda yerleştirilebilir.

3 Bisküviler taze saklama poşetinde paketlenir ve ezilir, ne kadar çok ezilirse o kadar iyidir, parçacıklar çok büyükse kolayca kırılır

4 Bisküvilere tereyağı dökün ve eşit şekilde karıştırın.Fotoğraf çekmeyi unuttuğum için beni affedin, hepsini 8 inçlik kalıba dökün, spatula ile bastırın ve 20 dakika buzdolabına koyun.Bu sırada peynir ezmesi hazırlanabilir.

5 Süt benim tarafımdan süt tozu ile yapılır ve 100 gram süt 1: 9 oranına göre yapılır.

6 Süte 50 gram pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın

7 Çizgiler görünene ve hafifçe akana kadar krem şanti çırpın

8 Jelatin pulları orta-yüksek ateşte mikrodalgaya koyduktan sonra 8 saniye içinde erir, mikrodalga yoksa suda erir.

9 Jelatin solüsyonunu ve sütü yumuşatılmış peynirin içine dökün.

10 Pürüzsüz hale getirmek için en düşük seviyede bir çırpma teli kullanın ve peynir ezmesi kalınlaşacaktır.

11 Kremanın üçte birini peynir hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından çırpılmış krema kasesine geri dökün, eşit şekilde kesin ve karıştırın, peynir ezmesi yapılır

12 Kalıbı buzdolabından çıkarın, peynir hamurunu kalıba dökün, kalıbın kenarını iki elinizle sıkıştırın ve masanın üzerine koyun.Peynir hamurunu sola ve sağa hareket ettirin, kademeli olarak