g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bahar tomurcuğu

150 g

Yumurta

2 parça

un

3 kaşık

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tuz, tuz

Yay tomurcukları nasıl derin yağda kızartılır? 1 Kuru yaprakları ve çürümüş yaylı tomurcuk yapraklarını çıkarın, yıkayın ve nemi kontrol edin.

2 Yumurta ve unu hazırlayın.

3 Yumurtaları bir kasede çırpın ve un ekleyin.

4 Tuz ekleyin

5 Su ekleyin Hamurun kıvamına bağlı olarak bir seferde az miktarda olmak üzere iki veya üç kez su eklemek en iyisidir.

6 Hamuru karıştırın ve bir süre hareketsiz durun

7 Wok'u yağ ile ısıtın

8 Hamurun içine uygun miktarda yay tomurcukları koyun ve meyilli her bir yay tomurcuğunu eşit şekilde kaplayın.

9 Yağı 5 dakika ısıtın, yaylı tomurcukları alıp hızlı hareketlerle birbiri ardına yağ kabına koyun.

10 Açık sarıyı kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın

11 Kalın hamur biraz beyazımsıdır çünkü ısıtma süresi kısadır ve hızlı bir şekilde yeniden patlatılabilir.

12 Lezzetli bahar tadı burada, çok lezzetli.

Endonezya Körili Patatesli Tavuk

Çıtır bisküviler

Vejetaryen Kızarmış Erişte

İstiridye Soslu Rozbif

Buzlanma kurabiyeleri

Ararotlu At Nalı Kek

Patates kaburga kavrulmuş fesleğen

Kızarmış Havuç Topları

Yumurta Sarısı Gevrek

Domates soslu tencerede domuz eti

Fermente Erişte

Mantarlı Kızarmış Karides