Malzemeler
ot sazan
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yumurta akı, 1 mısır nişastası 150g
Doğranmış yeşil soğanlı balık topları nasıl pişirilir 1 Üç kedi kadar taze balık, dükkânın bunları işlemesine izin verin ve balığın arkasından dilimleyin.
2 Sonra, omurgadan balığı dilimleyin.
3 Bunlar iki güzel balık dilimi.
4 Balık kaburgalarını balık kılçığı boyunca yatay bir bıçakla yavaşça dilimleyin.
5 Balığın etini balığın derisinden ayırın, kırmızı balığı balık etinin ortasından çıkarın, balığın kırmızı olmaması için.
6 Balığın boyutunu küçültün, blendıra koyun, zencefil ekleyin ve karıştırın. Balık etini 1: 1 oranında suyla karıştırın ve balık ezmesine karıştırın. Balıkta küçük dikenler olduğu için birkaç kez karıştırıp küçük dikenleri kırmaya çalışmak daha iyidir.
7 Kıyılmış balıkların hepsini karıştırın, derin bir leğene dökün, dört kaşık tuz ve bir yumurta akı ekleyin, tek yönde kuvvetlice karıştırın.
8 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.
9 Yeşil soğanı ve nişastayı Shangjin balık hamuruna dökün ve ellerinizle tek yönde eşit şekilde karıştırın. Hazırlanan balık hamurunu toplar halinde sıkın ve yüzmesi için suya koyun ve yapmaya başlayın.
10 Tencereye ılık su koyun, bir kaplanın ağzı ile topları birer birer sıkın, yavaşça tencereye koyun, tüm toplar hazır olduktan sonra, ısıyı büyük bir kaynamaya getirin, balık topları kaynar ve balık topları kabarık ve büyür, balık toplarının iyi piştiğini gösterir. .
-
- Kızarmış bahar tomurcukları
-
- Susam Ezmesi
-
- Endonezya Körili Patatesli Tavuk
-
- Çıtır bisküviler
-
- Vejetaryen Kızarmış Erişte
-
- İstiridye Soslu Rozbif
-
- Buzlanma kurabiyeleri
-
- Ararotlu At Nalı Kek
-
- Patates kaburga kavrulmuş fesleğen
-
- Kızarmış Havuç Topları
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Domates soslu tencerede domuz eti
