sığır eti
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kırmızı biber, yeşil soğan Kızarmış dana eti uygulaması 1 Sığır eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Zencefil, yeşil soğan ve biberleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 3 Bir tavayı ısıtın, zencefil, yeşil soğan, acı biber ekleyip soteleyin 4 Sığır etini dökün ve sığır eti rengi değişene kadar kavurun 5 Sığır etinin üzerine kaynar su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 1 saat pişirin 6 Uygun miktarda tuz koyun ve tencereden çıkmak için suyu toplayın 7 Yükleme