Seçilmiş Kaburga
1000 g
Aksesuarlar: biraz frenk soğanı, biraz kızartma, biraz susam, biraz kaya şekeri, 50 gr, rafine tuz, 1 ml, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda pişirme şarabı, 15 ml, yumurta, hafif soya sosu Tatlı ve ekşi kaburga nasıl yapılır 1 Seçilen kaburga 2 Yıkadıktan sonra uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, on üç baharat, karabiber, şarap, yumurta akı vb. Ekleyin. 3 İyice alın ve zevkli hale getirmek için yaklaşık 20 dakika marine edin. 4 Tavaya uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve marine edilmiş kaburgaları tek tek kızartın. 5 Her iki tarafı da kızarana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 6 adet kızarmış şeker rengi 7 Yeterince su ekleyin ve kısık ateşte pişirin 8 Lezzetli, tatlı ve ekşi domuz kaburgaları hazır!