Malzemeler
turna balığı
600 g
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: Soya fasulyesi ezmesi 20g yeşil soğan 15g zencefil 5g sarımsak 10g soya sosu 5ml sirke 5ml beyaz şeker 5g beyaz şarap 5ml pişirme şarabı 20ml su 400ml fıstık yağı 30ml
Soya sosunda barakuda nasıl pişirilir 1 Baraküdanın pullarını ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın.
2 Parçalara ayırın ve 20 dakika boyunca şarap pişirme ile marine edin.
3 Tofuyu kalın dilimler halinde kesin.
4 Fasulye ezmesini bir kaseye koyun, su ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve önce baraküdayı kızartın.
6 Hazırlanan fasulye ezmesini tencereye dökün, sirke, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, beyaz şarap ve su ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın.
7 Kısık ateşe çevirin, örtün ve 10 dakika pişirin.
8 Tekrar tofu ekleyin.
9 Örtün ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
10 Servis tabağında soya aromalı bir baraküda parçası hazır.
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Ev Yapımı Kıyılmış Tavuklu Tavada Kızartılmış Tofu
-
- Sığır spagetti
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Mor Tatlı Patates Kereviz Domuz Mantısı
-
- Çıtır büküm
-
- Kimyonlu kızarmış balık
-
- Marul sarar
-
- Tam plaka
-
- Acılı Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Sos iskeleti
