Domuz dirseği
800 g
Takviyeler, eski çorba, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Boğum nasıl soslanır 1 Domuz eklemini yıkayın ve yüzeyde kalan tüyleri yol 2 Suyu kaynatın ve domuz eklemlerini koyun, cildi sıkılaştırmak için tuvalet yüzeyindeki pislikleri çıkarın 3 Beyazlatılmış domuz eklemi, yüzeydeki yapışmayı gidermek için su ile durulanır, eski çorbaya konur, yüksek ateşte kaynatılır ve kısık ateşe çevrilir 4 Yumuşak olana kadar yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte pişirin, hafifçe soğumaya bırakın, kemikleri ayırın ve uygun parçalara bölün. 5 Bir tabağa koyun ve eski çorba ile gezdirin