Malzemeler
soya peyniri
200 g
jambon
50 gram
Rendelenmiş tavuk
100 gram
Pleurotus eryngii
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, biber, yeşil soğan, sarımsak, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Ev yapımı rendelenmiş tavukla karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Tofuyu parçalara ayırın ve suyu boşaltın.
2 Pleurotus eryngii ve dilimlenmiş jambon.
3 Tavuk göğsü doğrayın, nişastayla marine edin, şarap ve soya sosu pişirin 20 dakika.
4 Fırın tepsisini yağ ile önceden ısıtın ve tofuyu kızartın.
5 ila 2 altın kenar takın ve bir kenara koyun.
6 Tencerede kalan yağ ile kıyılmış sarımsağı kızartın, ardından jambonu ve eryngii mantarlarını ekleyin ve birkaç kez kavurun.
7 Tofu koyun, küçük bir kap su içinde kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve suyu toplayana kadar pişirin.
8 Tavuk parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Soğanı serpin, tuz, karabiber ve tavuk esansı ekleyin.
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Mor Tatlı Patates Kereviz Domuz Mantısı
-
- Çıtır büküm
-
- Kimyonlu kızarmış balık
-
- Marul sarar
-
- Tam plaka
-
- Acılı Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Sos iskeleti
-
- Ev yapımı muhallebi twist
-
- Marullu Domuz Eti Çorbası
-
- Kızarmış Sığır Eti ve Fasulye
-
- Mısırda kızartma
