Bicolor çiçekli bisküvi - Yemeği
Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve tuzu ekleyin.Pudra şekerinin sıçramasını önlemek için önce tereyağı, pudra şekeri ve tuzu karıştırın
Tereyağını kabarık, beyazımsı bir duruma getirmek için bir çırpma teli kullanın
Yumurta sıvısını iki porsiyon halinde ekleyin ve her eklemeden sonra eşit şekilde çırpın.
Tereyağını yumurta sıvısıyla ekleyin ve çok kabarana kadar çırpın.
Elenmiş düşük toz ekleyin
Silikon spatula ile iyice karıştırın
Elinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin, sonra sıcaksa 30 dakika buzdolabına koyun.
Hamuru eşit olarak iki küçük hamura bölün.
Biri orijinal aroma, diğeri ise kakao tozu eklenerek yoğrulur ve kakao hamuru oluşturulur.
İki renkli hamuru 0,3 cm kalınlığında bir kabuk haline getirin, şekli oluşturmak için bir kalıp kalıbı kullanın ve merkezi bastırmak için küçük bir yuvarlak kek kalıbı kullanın (değilse yuvarlak bir dekorasyon başlığı kullanın)
Preslenmiş çiçekleri fırın tepsisine koyun, çiçeklerin iki rengi tersine çevrilir
Şekillendirmeden sonra fırını 170 ° C'de önceden ısıtın ve 170 ° C'de 15 dakika pişirin.Fırın sıcaklığına göre özgül sıcaklık ayarlanır
