Taroyu soyun ve küçük parçalar halinde kesin, shiitake mantarlarını yumuşayıncaya ve parçalanana kadar suda bekletin. Bunun yerine tavuk but eti kullanabilirsiniz ~)
Sıcak tavaya biraz yağ ekleyin, arpacık soğanı hafifçe yanana kadar soteleyin, ardından mantarları ve kurutulmuş karidesleri ekleyin ve birlikte soteleyin (mutfaktan oturma odasına kadar yenilmez ~)
Taro ekleyin ve taro hafifçe renklenene kadar kızartın ve son olarak domuz parçaları ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
Kızartılmış malzemeleri ve pirinci elektrikli tencerenin iç tenceresine karıştırın, 1 metre su (/ dashi) ve Japon usulü soya sosu, dış tencereye 1 metre su ekleyin, pişirmek için bastırın, atladıktan sonra 5-10 dakika kaynatın, karıştırın Hemen yiyebilirsiniz ~
Servis.