Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
Aksesuarlar: tuz 3g, fasulye posası, kırmızı fasulye ezmesi, maya 3g
Siyah fasulye posası fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Siyah fasulye posası hazırlamak için mayayı ılık suyla karıştırın
2 Una 3 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3 Maya suyunu dökün ve fasulye posasını eklemeden önce iyice karıştırın.
4 Ekmek makinası kovasına boşaltınız, biraz kuruduktan sonra uygun miktarda su ekleyiniz, doğrudan fermantasyon butonuna 1,5 saat basıyorum.
5 Kırmızı fasulye ezmesini her biri 20 grama bölün ve yuvarlak yapın
6 Fermantasyondan sonra egzoz gazını alın ve 50 gr'lık embriyolara bölün, streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin
7 Sonra kabuğunu yuvarlayın ve fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin.
8 Yağlanmış kağıdı buhar ızgarasına koyun, kapatın, ortasında bir boşluk bırakın ve ikinci fermantasyon için üzerini kapatın.
9 Ardından tencereye temiz su dökün ve kaynatın, buhar ızgarasına ekleyin ve 15 dakika ısıtın, ardından ocağı kapatın ve açılması için 3 dakika bekleyin.
-
- Noel zencefilli ev
-
- İri Tane Xiaowotou
-
- Dim toplamı
-
- Ev yapımı tatlı fermente pirinç
-
- Sindirim bisküvileri
-
- Kakaolu Şifon Kek
-
- Darı Kırmızı Hurma Congee
-
- Fıstık Ezmeli Muzlu Tost Kutusu
-
- Melaleuca
-
- Gökkuşağı Yoğurtlu Mus Kek
-
- Ananaslı Kızarmış Domuz Eti
-
- Yapışkan Pirinç Unlu Tost
