El yapımı erişte - Yemeği
Un, yarım kedi yumurta, 2 gram yemek, turşu, doğru miktarda fasulye filizi, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yiyecek, yarım kat kıyma
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Fasulye filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun
3. Canlı unu bir hamur haline getirip bıçakla kesin.Elle hamur yapmak daha kuvvetlidir.
4. Tencere içindeki suyu kaynatın, erişteleri ekleyin, bir kase su kaynatın, 3 kez ekleyin, erişte pişince çıkarın ve fasulye filizlerini ekleyin.
5. Bu önceden pişirilmiş kıyma çorbasıdır
6. Erişteleri tabağa koyun, malzemeleri koyun, kıyma çorbasını dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Yeşil soğan erişte
Sonraki
