Yumurta
3
Toz şeker
55 g
Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar bitkisel yağ 30g Kek Nasıl Yapılır 1 Yumurtaları temiz, yağsız ve susuz bir yumurta çırpıcısına çırpın. 2 Pudra şekeri ekleyin, yumurta çırpıcının altına bir tabak ılık su koyun ve orta hızda çırpın. 3 Eğime kadar kaldırılana ve düşmeyene kadar sevk edin. (Yerine gönderilmesi gerekir, aksi takdirde pasta çöker.) 4 Bitkisel yağı ekleyin ve yukarı aşağı karıştırma yöntemiyle eşit şekilde karıştırın. (Saat 2'den aşağıya gidin, saat 8'de çevirin, ardından plakayı 180 derece döndürün ve karıştırmayı tekrarlayın.) 5 Düşük glütenli unu gruplar halinde eleyin ve yukarı ve aşağı karıştırma yöntemiyle eşit şekilde karıştırın. 6 Bu, karışık hamurdur. 7 Kalay folyo / tereyağı kağıdına sarılı bir fırın tepsisine dökün. 8 Fırın tepsisini her iki yanından tutun ve masa üstüne iki kez vurun. 9 Fırını önceden 150 derecede ısıtın, 15 dakika pişirin, 170 dereceye çevirin ve 10 dakika pişirin. 10 Fırından çıktıktan sonra, kalay folyoyu fırın tepsisinden çıkarın. 11 Etrafındaki kalay folyoyu yırtın ve soğuduğunda parçalara ayırın veya köpüklü kek yapmak için kullanın.