g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı güveç - Yemeği

Gıdaya göre 300 gram yedek kaburga, yiyeceğe göre 200 gram karides, yemeğe göre soğan 1, yemeğe göre 1 adet marul, nilüfer kökü, 1 budama, 1 parça tofu derisi, grama göre 1 parça, baharatlı kokulu tencere malzemeleri, 1 torba zencefil, uygun miktar, yiyecek, sarımsak, uygun miktar, yiyecek Doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda yemek, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda sabah biberi, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yemek

1. Kaburgaları on dakika beklettikten sonra, karidesleri süzün, karidesleri kesin ve temiz bir karides ipliği alın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. Şarap nişastası pişirme soya soslu marine edilmiş kaburga ve karides

2. Anasonlu malzemeleri daha sonra kullanmak üzere yıkayın, yan yemekleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.

3. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın.Nilüfer kökünü yavaşça kızartın ve daha sonra kullanmak için çıkarın.Yaklaşık iki dakika marulun yağlanmasına izin verin

4. Lotus kökü marulunu kullanmak için çıkarın!

5. Kısık ateşe çevirin ve kaburgaları her iki tarafta altın kahverengi olana kadar yavaşça kızartın, yüksek ateşe çevirin ve karidesleri kızarana kadar kızartın

6. Karides kaburgalarını çıkarın ve bir kenara koyun

7. Yağı tencerenin dibinde bırakın ve kısık ateşte açın ve anasonla soteleyin

8. Anasonu soteledikten sonra baharatlı soslu tencereye dökün ve koku elde etmek için yavaşça pişirin

9. Orta-kısık ateşe çevirin ve kaburga ve karidesleri dökün, eşit şekilde karıştırın ve tadın

10. Soğanı ve fasulye kabuğunu koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından kızarmış nilüfer kökü ve marulu eşit şekilde dökün ve ısıyı kapatmak için bir süre karıştırın.