Hao's Tavuklu Erişte - Yemeği
1. Tavuk göğsünü hazırlayın! Soğuk su, iki dilim zencefil ve iki aşamalı yeşil soğanı, uygun miktarda tuz ve bir kaşık dolusu pişirme şarabını koyun! 4-5 dakika kaynatın ve 8 olgunlaşana kadar pişirin! Ateşi söndür! Yaklaşık on dakika bekletin! Tavuk olgunlaşsın!
2. Erişte pişirin! (Bol miktarda tuz) Erişte ikiye açılıyor! Erişteleri seksen olgunlaşana kadar pişirin. (Ortada biraz beyaz çekirdek var, böylece erişte daha çiğniyor, çok soğuk su almasın) Küçük bir kaseye koyun ve uygun miktarda salata yağı dökün! Soğumaya bırakın
3. Tavuk göğsünü yırtmaya hazırlanın, eti çantaya koyun! Oklava ile vur!
4. Birkaç dokunuş için bu kadar,
5. Tavuk parçalarını parçalayın
6. Baharat sosu! Bir kaşık pirinç sirkesi, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık soya sosu! Sarımsak suyunu iyice karıştırın ve susam sosunu ayarlayın (daha az tuz koyun)
7. Hazırlanan malzemeler
8. Tabağı koyun, erişteleri koyun! Kıyılmış salatalık, kıyılmış mor lahana, az miktarda sos ve ardından rendelenmiş tavuk koyun! Susam sosu koyun! Az miktarda meyve suyu dökün! Son olarak, dekorasyon için biraz pişmiş susam ekleyin
