Tatlısu Karidesli Rulo ~ Basit ve lezzetli ~ - Yemeği
Karides etini bıçak arkası ile hafifçe yassılaştırın ve küçük parçalar halinde doğrayın, kıyma, yeşil soğan ve baharatla iyice karıştırın.
Kıyma doğrudan kullanılabilir veya önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir.
Wonton ambalajı bir elmas şeklinde yerleştirilir ve et dolgusu sol ve sağ çapraz çizgilerde yatay olarak düzleştirilir (kenarda 1 cm boşluk bırakılır) ve alt sargı, tepe noktasından yaklaşık 1 cm uzaklıkta bir konuma katlanır ve ardından et dolgusu Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın, apekse biraz su koyun ve sabitlemek için kapatın.
Sarılmış karides rulolarının birbirine yapışacağından endişeleniyorsanız, tabağa biraz mısır nişastası serpin.
Tavaya ince bir tabaka yağ dökün, 170 dereceye kadar ısıtın (tahta çubuklara koyun, etrafında küçük kabarcıklar olacaktır), rulo karidesleri ekleyin ve her iki tarafı da altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın.
Tay tatlı biber sosu ile servis yapın
