Fırında Karidesli Yumurta @188 Tembel Yemek - Yemeği
Karidesleri yıkayıp küçük küçük doğrayın, pirinç şarabı ekleyin, balık kokusunu gidermek için biraz tuza batırın (yaklaşık 5-10 dakika), kızgın tavaya biraz sıvı yağ ekleyin, karidesleri kızarana kadar kızartın. 3 yumurtayı çırpın, doğranmış yeşil soğan, kızarmış karides, 1 çay kaşığı mısır nişastası, 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin, iyice karıştırın
Isınmış bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, eklenen yumurta karışımını içine koyun, yumurta karışımının eşit dağılması için tavayı sallayın ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın.
Yumurta sıvısının kenarı hafif renk değiştirdiğinde, tavayı çevirin ve yumurta kabuğu onu takip edebilir, kızartma spatulasını kullanarak köşeyi çevirin ve altına bakın, kızarana kadar kızartılmışsa çevirebilirsiniz. üzerinde
Ters çevirin ve altın kahverengi olana kadar kızartın
