Altıgen lif kabağı
300 gram
Sosis
150 g
Aksesuarlar 10 gr diş sarımsak, doğranmış kırmızı biber 10 gr, 1 gr MSG Lif kabağı ile kalın bağırsaklar nasıl karıştırılır 1 Lif kabağı kabak, tendon soyulur ve parçalara ayrılır. 2 Diş sarımsağı hafifçe vurun ve doğrayın. 3 Eğik bir bıçakla sosisleri doğrayın. 4 Yağı tavada ısıtın, sosis ekleyin ve kızartın. 5 Kıyılmış sarımsağı sosis kıvırırken soteleyin. 6 Lif kabını dökün ve kızartın. 7 Kıyılmış kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Biraz su ekleyin, pişirin ve suyu toplayana kadar pişirin.