Malzemeler
Salyangoz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 50 gr yeşil biber, 3 zencefil, sarımsak, 3 diş, yemeklik şarap, 1 çorba kaşığı tavuk özü, uygun
Baharatlı tavada kızartılmış salyangoz eti 1 Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın
2 Biberleri küçük parçalar halinde kesin, sarımsak dilimleyin ve zencefili dilimleyin
3 Salyangoz etini bir tencereye koyun, nemi almak için kızartın, balık kokusunu gidermek için pişirme şarabını ekleyin, sonra bir tabağa koyun ve bir kenara koyun
4 Tavayı yağ ile ısıtın, salyangoz etini ve zencefili tavaya dökün ve karıştırın, çok uzun sürmeyin, sadece bir süre kavurun, bir tabağa koyun ve yağı tavanın dibinde bırakın.
5 Acı biber ve sarımsağı dökün, tuz ekleyin ve bir dakika karıştırarak kızartın, böylelikle biberin tadı lezzetli olsun
6 Kullanıma hazır salyangoz etini dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve taze ayarlayın.
-
- Sekiz Hazine Tatlı Kahverengi
-
- Karides ve Yumurta
-
- Bal Baharatlı Çıtır Kızarmış Ördek
-
- Lezzetli domuz boğum kurutulmuş tofu
-
- Kırmızı fasulye krep
-
- Tuna Burger
-
- Soğuk Daylily ve Lotus Kökü
-
- Kızarmış Yüzme Yengeç Karıştırın
-
- Deniz yosunu kaynatılmış domuz pirzolası
-
- Kirpi Kum Torbası
-
- Ispanaklı ve Pirinç Eriştesi
-
- Çiftlik Evi Fried
