Domuz ayağı
1 parça
Yıldız anason
1 parça
Defne yaprağı
2 tablet
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, sarımsak, tarçın Lezzetli domuz paçalı kurutulmuş tofu nasıl yapılır 1 Memleketteki fasulyeleri kurulayın ve kesin. 2 yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, sarımsak, yıkama, 3 Yağı tavaya koyun, domuz ayağını koyun ve kızartın. 4 Baharatları ekleyin, 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırın, 6 Uygun miktarda şeker ekleyin, 7 Kızartılmış domuz eklemlerini düdüklü tencereye taşıyın, kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika kısık ateşte çevirin. 8 Kapağa basın ve açın, 9 Tofuyu tencereye koyun, 10 Kurutulmuş tofunun altındaki çorbayı emebilmesi için domuzun ayaklarını sıkıştırın. 11 Sadece iki dakika daha pişirin!