Dana yahnisi - Yemeği
Süre: yaklaşık 15-20 dakika Zorluk: Zero Cooking içi sığır eti 150 g havuç 70 g Mor soğan 70 g karabiber tozu 1,5 g soya sosu 15 g tuz 4g şeker 2 g sıvı yağ 10 g Pirinç 200 g Shimizu 300 ml
Soğanı ve havucu önceden 1 cm uzunluğunda küpler halinde kesin. Tavaya yağı dökün, biraz sıcak olana kadar ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve güzel kokulu bir tat için orta ateşte kızartın, havuçları ekleyip renk değişene kadar kavurun.
Havucu ve soğanı bir kenara koyun, dana dolgusunu koyun, dana dolgusuna karabiber, hafif soya sosu, tuz, şeker ekleyin, dana dolgusunu tüm rengi değişinceye kadar karıştırın, tencerede malzemeleri birlikte karıştırarak servis edin.
Temizlenmiş pirinci pirinç tenceresine koyun, kızarmış dana eti ve suyu ekleyin, karıştırın ve pişirme modunu açın.
Pişmiş pirinci eşit şekilde karıştırın ve lezzeti arttırmak için biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin.
