Portakal tozu ve patates nişastasını eşit olarak karıştırın Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve erişteleri bu kaynar suyla karıştırın. Domates suyu sıkılır ve erişte içine alınır. Çünkü dolgunun içinde çok fazla su olmamalı Uyanmanıza gerek yok, sadece cildinize sarın ve sarın
Malzemeler 3-9 dolmaya karıştırılır Suyunu çıkarmak için domatesleri soyup doğrayın.
Normal bir hamur tatlısı şekline sarın, bir tencereye koyun ve buharda pişirin. Kaynattıktan sonra 10 dakika buharda pişirin.Kapağı asla yarıya kadar açmayın.Kapağı açtıktan sonra 1-5 saniye içinde hamur tatlısı şeffaf hale gelecektir.
Çıkarın ve yiyin, sıcak tutmaya çalışın, aksi takdirde kenarları biraz sertleşir