soğan
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kuru nişasta, galeta unu Karabiber soğan halkaları uygulaması 1 Soğan eski kabuğundan soyulup, yumurta, ekmek içi, kuru nişasta hazır. 2 Halkanın ortasındaki filmi soymaya dikkat ederek soğanı halkalar halinde kesin. Kızartıldığında düşmeyecek. 3 Soğan halkalarını bir leğene koyun, uygun miktarda karabiber ve tuz ekleyin ve yaklaşık on dakika marine edin. 4 Marine edilmiş soğan halkaları kuru nişasta ile kaplanmıştır. Ekstra sallayın. 5 Kuru nişasta ile kaplı soğan halkaları yumurta sıvısı ile kapatılır. 6 Yumurta sıvısına batırılmış soğan halkalarının üzeri ekmek kırıntıları ile kapatılır. 7 Tavayı kaldırın, yağı ekleyin ve yağ yarı ısındığında soğan halkalarını ilave edip altın rengi kahverengi olana kadar kavurun.