Hardal
4
Kurutulmuş tofu
200 g
yeşil biber
6
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda MSG, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda Yeşil biber kokulu kuru hardal yumru uygulaması 1 Kurutulmuş tofu ve durulanmış 2 ince dilimlenmiş 3 Satın aldığınız hardal yumrularını yaklaşık beş dakika suda bekletin. 4 parçalanmış 5 Yeşil biberlerin saplarını çıkarın, yıkayın ve ipek şeklinde kesin 6 Tavayı temizleyin, yağı dökün ve ateşi açın 7 Yağ sıcakken, kurutulmuş tofuyu ekleyin ve yaklaşık yarım dakika karıştırın 8 Hardal parçaları ekleyin 9 Biraz karıştırdıktan sonra rendelenmiş yeşil biber 10 Yeşil biber parçalarını kırdıktan sonra hafif soya sosunu dökün 11 Şekeri koyun 12 Karıştırmada kızarttıktan sonra MSG ekleyin 13 Bir süre karıştırın, tavadan çıkıp servis yapın