domuz pastırması
150 g
Kartaneleri
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, tavuk özü, kırmızı biber Sarımsaklı domuz pastırması uygulaması 1 Pastırmayı dilimleyin. 2 Bezelye yıkayın ve sarımsak ve kırmızı biberi kesin. 3 Tavayı ısıtın ve yağı tavaya koyun, bezelye ve kırmızı biberi karıştırıp kızartın. 4 Tencereye biraz yağ koyun ve 6-7 dakika ısıtın, aromayı patlatmak için sarımsağı ekleyin. 5 Pastırmayı dökün ve pişene kadar kızartın. 6 Son olarak, bezelye ve kırmızı biberi dökün, biraz tuz ekleyin ve servis yapmadan önce tavuk özünü bir dakika karıştırarak kızartın. 7 Servis yapın.