Malzemeler
Domuz eti parçaları
200 g
patates ipi
200 g
Shiitake
100 gram
Biber turşusu
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kişniş, soya sosu, şeker, beyaz sirke, su, nişasta
Kıyılmış biber ve balık aromalı domuz eti uygulaması 1 Yağsız domuz etini ince dilimler halinde kesin ve tuz, şarap ve nişasta ile hafifçe marine edin
2 Patatesleri doğrayın, suyla durulayın ve çıkarın; shiitake mantarlarını doğrayın
3 Kıyma biber turşusu; yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
4 doğranmış kişniş
5 Soya sosu, şeker ve beyaz sirke daha sonra kullanmak üzere bir sos yapar
6 Yağı bir wok'ta ısıtın, rendelenmiş domuz eti dökün ve rengini değiştirmek için karıştırın
7 Kıyılmış biber turşusu ve doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, yağ kırmızı olana kadar karıştırın
8 Patates parçalarını ve shiitake mantar parçalarını ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve hazırlanan sosu dökün
9 Sebzeler neredeyse pişene kadar karıştırın, kişniş ve tuzu ilave edin ve son olarak ıslak nişasta ile koyulaştırın
-
- Yam ve Kırmızı Hurma Domuz Kemiği Çorbası
-
- Somonlu Kızarmış Kuşkonmaz
-
- Yosun Amaranth
-
- Patates, Soğan ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Ağaçta tatlı patates tozu versiyonu karıncalar
-
- İki renkli yumurta karışık sebzeler
-
- Kavrulmuş tavuk budu
-
- Kızılcık Kapkekleri
-
- Vietnam Usulü Sigara Böreği
-
- Ceviz Susam Soya Sütü
-
- Börülce ile kaplı sarımsak domates
-
- Kurabiye fıstık çekirdekleri
