Malzemeler
siyah pirinc
200 g
Hindistan cevizi tozu
50 gram
Saf süt
300 ml
Aksesuarlar: Isinglass tozu 20g, beyaz şeker, 40g, uygun miktarda su
[El yapımı mutfak] Hindistan cevizi sütü siyah pirinç keki yöntemi 1 Siyah pirinci gece boyunca ıslatın;
2 Yumuşak pirinci düdüklü tencerede kaynatın;
3 Isinglass tozunu temiz su ile ıslatın;
4 Süt kabına hindistan cevizi ununu, saf sütü ve şekeri koyun ve kısık ateşte yavaşça pişirin;
5 Tencere hafifçe köpürürken, ıslatılmış balık jelatini tozunu ekleyin ve balık jelatini tozu tamamen eriyene kadar karıştırın;
6 Sütü, 20 * 20 kare kalıp kullanarak kalıba dökün;
7 Siyah pirinci süte koyun, iyice karıştırın, nasıl karıştırılırsa karıştırılsın dibe çöker.
8 İyice soğumaya bırakın ve bir gece buzdolabına koyun;
9 Buzdolabından çıkarın, doğrayın ve servis yapın.
-
- Marullu Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Soslu Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- [Baicui Happy Baking] Kızılcık Ekmeği
-
- Glutensiz Izgara Tavuk Nuggets
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Kıyılmış biber balık aromalı domuz eti
-
- Sophora japonica kızarmış pilav
-
- Yam ve Kırmızı Hurma Domuz Kemiği Çorbası
-
- Somonlu Kızarmış Kuşkonmaz
-
- Yosun Amaranth
-
- Patates, Soğan ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Ağaçta tatlı patates tozu versiyonu karıncalar
