Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker 40 gr tuz 1 gr pişmiş yumurta sarısı 2 tereyağı 100 gr nişasta 100 gr Margaritalı bisküvi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır 2 Pişmiş yumurta sarısını eleyin 3 Büyük dişi parmaklarla ezin 4 Şuna başka bir yoldan bakın, ince bir toz tabakası 5 Elenmiş yumurta sarısı 6 Tereyağı odası yumuşadıktan sonra çırpmak için şeker ekleyin 7 Haşlanmış yumurta sarısını çırpılmış tereyağına koyun ve tuz ekleyin 8 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın 9 Düşük un ve nişastayı 10 Hamur yapın, streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin 11 Soğutulmuş hamuru çıkarın, eşit büyüklükte dozlara bölün ve küçük toplar halinde gruplayın 12 Başparmağınızla hafifçe bastırın 13 Fırına koyun ve 170 derecede 15 dakika yukarı aşağı ısıtın