g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Balıkları temizleyin ve her iki tarafa üç vuruş yapın

2. Şarap, soya sosu, biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla yarım saat marine edin

3. Dondurulmuş soya peyniri buzunu çözün (çözülmüş suyu dökmeyin) ve yeşil soğan yapraklarını kesin

4. Soya fasulyesi ezmesi, istiridye sosu, hafif soya sosu, sirke, soğuk kaynatılmış ve bir sosla karıştırın

5. Uygun miktarda yağı tencereye dökün, anason biberini soteleyin, anasonlu biberi çıkarın, biraz tuz ekleyin ve balığın her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

6. Balıkları tencerenin yan tarafına koyun, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu olana kadar ekleyin ve donmuş tofuyu çözülmüş suyla birlikte tencereye dökün.

7. Yüksek ateşe getirin ve yaklaşık 8 dakika kısık ateşte çevirin, sosu dökün, 5 dakika sonra çevirin ve 5 dakika daha pişirin

8. Tencereden çıkarın ve üzerine yeşil soğan yaprakları serpin.