Dulavratotu
Bir
Aksesuarlar: yemeklik yağ, beyaz sirke, bir kaşık marul, iki dilim tuz, karabiber ve karabiber Çıtır dulavratotu nasıl pişirilir 1 Dulavratotu soyun ve çapraz bıçaklar halinde kesin. 2 Filamentler halinde kesin, suda bekletin ve beyaz sirke ile durulayın. 3 Marulun saplarını çıkarın ve yaprakları ince şeritler halinde kesin. 4 Tencereye orta sıvı yağ koyun ve kızartmak için yüksek ateşe getirin. 5 Dulavratotu parçaları gevrek olduğunda, marul ekleyin ve karıştırın ve kızartın. 6 Tavayı servis ettikten sonra tuz ve karabiberi karıştırıp serpin.