Kurutulmuş kırmızı biber
100 gram
Biber
20 g
susam
10 g
Aksesuarlar: 200 gr yağ, 4 çay kaşığı tuz DIY basit ve lezzetli acı biber yağı 1 kurutulmuş kırmızı biberi sarımsaklı yuvayla parçalayın ve erişte haline gelince kenara koyun. 2 Karabiberleri sarımsaklı yuvalarla ezin ve erişte olduklarında kenara koyun. 3 Susam tohumları hazır. 4 Yüksek ısıya dayanıklı küçük bir kase alın, sırayla kurutulmuş kırmızı biber eriştesi ve Çin biberli erişte ekleyin. 5 Susam tohumlarını ekleyin. 6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, yağ sıcakken ocağı kapatın ve dumanlayın. 8 Sıcak yağı kaseye dökün ve yağı dökerken eşit şekilde karıştırın.