Malzemeler
Yüksek fan
250 g
Süt
113 g
krem
53 g
Maya
4g
Aksesuar tuz 2g şeker 50g bal kırmızı fasulye
Taze kırmızı fasulye ruloları nasıl yapılır 1 Orta malzemeleri ekmek makinesine koyun, 120 gr yüksek glutenli un, 4 gr maya, 113 gr süt
2 Fermantasyon 2,5 kat daha büyüktür ve biraz bal peteğine benzer
3 Kalan 130 gram yüksek toz, şeker, tuz, krema ekleyin
4 Maskeyi serbest bırakmak için karıştırın
52,5 kez fermente edilmiş
6 Hamuru çıkarın ve 10 eşit parçaya bölün ve 20 dakika bekletin
7 Bir parça hamur alın ve yuvarlak bir tabaka halinde yuvarlayın
8 yüz üst üste
9 Tekrar açın, biraz ballı kırmızı fasulye serpin
10 Topla
11 Hamuru fırın tepsisine koyun ve mayalanması için sıcak ve nemli bir yerde bırakın.
12 Hamur 1,5 kat daha büyük fermente edilir, biraz süt serpin ve hindistan cevizi ezmesi serpin
13 Fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin
14 Fırında pişirin ve soğumaya bırakın, yemeye hazır olun
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Bergamotlu Patlıcan
-
- DIY Kolay Lezzetli Acı Yağı
-
- Ayçekirdeği Cips
-
- Soğanlı yağsız kızartılmış et
-
- Qishan Bash Erişte
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Sütlü bisküviler
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Tofu etli
-
- Lotus Kökü Fıstık Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Ev yapımı soslu patlıcan
